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RESTAURATION

 

Depuis notre sortie de l'école hôtelière de Strasbourg, il y a 25 ans, nous avions décidés, ma compagne Nadia  et moi d'apporter un vent frais et non conventionnel  à notre espace salon de thé - restaurant.

Notre capacité est de 70 places, sur deux niveaux, ainsi qu'une terrasse en belle saison.

Nous avions envie de composer nos assiettes pour une clientèle pressée par le rythme de vie mais soucieuse de son équilibre alimentaire. Notre restauration originale est l'héritière de la cuisine à la française traditionnelle que nous avons appris avec un zeste de chamboule-tout.

Tous nos plats  et nos sauces sont fabriqués sur place avec des produits saisonniers.

Nous proposons au moins 2 à 3 sortes de tartes salées, 2 salades composées, 1 ou 2 plats à base de poisson, et 1 à 2 plats de viandes.

 

Nos prix varient de 7€ à 13.50 € pour un plat unique.

La rapidité du service est importante,  les mets vous seront servis à table en 15 minutes maximum.

 

Nous adaptons notre offre aux familles. Les plus petits  pourront choisir leurs ingrédients préférés et composer leur assiette.

Un coin pour les enfants est à votre disposition ainsi que des chaises hautes pour bébé.

Chaque client, de tout âge, s'installe chez nous pour se détendre en solitaire ou en groupe.

Nous voulons avant tout rester un lieu de vie pour tous en y joignant, dans ces moments, le plaisir du goût.

 

Si vous voulez en savoir plus, découvrez notre carte ci-jointe.